L’ORTOMAGICO

TUTTO IL MEGLIO
DELLA SICILIA.

STORIA

L’ORTOMAGICO nasce dalla visione di Guglielmo e Giovanni Nigito uniti dalla stessa filosofia, semplice quanto rigorosa, dove la qualità non si improvvisa, si coltiva. L’azienda prende forma ufficialmente nel 2006 a Donnalucata, frazione di Scicli, nel cuore della fascia trasformata della Sicilia sud-orientale

Un territorio
che fa la differenza

Donnalucata è una terra che non ha bisogno di presentazioni: un luogo che il mondo ci invidia per il suo clima privilegiato e le sue straordinarie risorse naturali. Qui si concentra una delle più alte produzioni di ortaggi in serra d’Italia, segno di una vocazione agricola unica.L’esposizione costante al sole, la brezza del mare e la purezza delle acque creano un equilibrio ideale tra umidità e temperatura, condizioni perfette per una coltivazione di altissima qualità.

È proprio questo contesto eccezionale a conferire ai nostri ortaggi un profilo organolettico superiore, esaltandone gusto, consistenza e freschezza. Da qui nascono vere eccellenze, come il pomodoro verde da insalata, autentico fiore all’occhiello della nostra produzione.

L’ORTOMAGICO
IN CIFRE

180
ETTARI

di coltivazione
(30 di proprietà)

120
DIPENDENTI

120 dipendenti tra
campo, magazzino
e gestione

20
MILA MQ

Polo logistico e di
confezionamento

i nostri produttori

La nostra superficie produttiva si estende oggi su 180 ettari, un sistema agricolo integrato che mette in rete i terreni aziendali con una base di 100 produttori conferitori, di cui 40 stabilmente associati e oltre 150 addetti che condividono lo stesso metodo di lavoro e la stessa visione della qualità.

Tutte le produzioni seguono un disciplinare agronomico comune e costantemente monitorato, che definisce le pratiche colturali, la gestione delle piante e i protocolli di trattamento.

Questo approccio ci permette di ottenere produzioni di alto livello, garantendo al tempo stesso continuità di approvvigionamento, affidabilità e standard qualitativi costanti durante tutto l’anno.

La filiera.
L’innovazione
al servizio
della qualità.

DA 20 ANNI PORTIAMO IN CAMPO
UNA PRODUZIONE INTEGRATA E RESPONSABILE

La qualità è il risultato di un controllo meticoloso lungo tutta la filiera. Dalla selezione delle sementi insieme ad agronomi esperti fino al confezionamento, ogni fase è monitorata per garantire prodotti sicuri dal punto di vista igienico-sanitari e totalmente tracciabili. Investiamo costantemente in ricerca e sviluppo per anticipare le richieste del mercato, offrendo un sistema di gestione che assicura la totale rintracciabilità dal campo alla tavola. Un impegno che si traduce in fiducia per i nostri partner e sicurezza per il consumatore finale.

RINTRACCIABILITÀ

Grazie all’adozione di rigorosi standard e alle certificazioni previste dalle normative europee, siamo in grado di garantire la piena
rintracciabilità dei nostri prodotti lungo tutta la filiera.

Ogni lotto può essere tracciato dal campo fino alle fasi di ritiro, lavorazione e confezionamento, fino alla distribuzione finale.
Un sistema di controllo che per noi rappresenta una prassi quotidiana e che consente ai nostri clienti di contare su trasparenza,
sicurezza e qualità verificabile in ogni fase del processo.

Il Centro
di Confezionamento

Efficienza tecnologica, cura artigianale.

Per preservare il lavoro fatto in campo e la freschezza dei prodotti, abbiamo dato vita a un moderno centro di condizionamento, che copre un’area complessiva di 20.000 mq. Le linee di lavorazione automatizzate – dotate di sistemi flowpack ed etichettatura peso-prezzo – sono progettate per ottimizzare la logistica senza mai sostituire l’occhio critico dell’esperienza.

Qui la tecnologia affianca la competenza umana per garantire un prodotto integro, fresco e pronto per i mercati più esigenti..